广西巴马农家野生山茶油食用油有机山茶油护肤油茶籽油自榨l包邮
- 配料表:山茶果
- 储藏方法:干燥阴凉通风处
- 保质期:
- 食品添加剂:无
- 净含量:500ml
- 包装方式:散装
- 同城服务:同城24小时卖家送货上门
- 品牌:农家
- 产地:中国大陆
- 省份:广西壮族自治区
- 城市:河池市
- 特产品类:巴马山茶油
(咨询特价)新货到了 巴马最新山茶油上市了大家赶紧抢购吧!!
此款山茶油来自世界长寿之乡巴马,纯天然绿色健康油,
规格:1件=500ml 有500ml、 2.5L两种规格 亲们拍下宝贝可以备注留言要哪种规格 为了方便打包没有备注留言的一律默认拍下5件发2.5L桶装 谢谢合作!
储存方法
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处, 最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用, 外界温度高自然会消失(注:精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象)。 由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年, 比一般食用油长得多。
关于包装:小店为农家自榨的山茶油,包装用的是可食用塑料瓶,没有标签,后期或升级包装。所以不要纠结包装,介意的慎拍。
我们的承诺:本店承诺所售山茶油为100%纯正山茶油,如假包退包换,来回运费卖家承担。
鉴别纯正山茶油方法:鉴于很多人不知道怎么鉴别山茶油,例举几个最简单快捷的方法:1、生喝一口山茶油,山茶油是由茶籽晒干压榨,具有其独特的清苦味,其它食用油您生喝一口,不会有苦味。2.山茶油吸收性是所有食用油中最好的,拿你家平时吃的食用油,不管是豆油还是花生油,分别将两种油涂抹在左右手背上,画圈圈,山茶油很快会被皮肤吸收,其它食用油会很油腻,浮在皮肤上。3.将山茶油倒入热锅内,山茶油烟点高,几乎无油烟,其它食用油会很快冒白烟。



生产工艺
(1)油茶籽收储:油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的,油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存,储存一般在0℃~30℃的温度环境中,利用植物种子后熟作用的生化原理,促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。
(2)预处理:经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石,磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳,剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。
(3)冷榨:采用专用冷榨机,入榨温度在70℃~80℃左右,避免高温引起的茶籽油颜色变深,有效成分损失等。
(4)油渣分离:毛油中一般含渣8%~10%,在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离,油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽,保留时间越长则酸值越高,颜色越深。
农家种植

经过几个太阳,把壳晒到裂开。

奶奶初步涮选,把劣质的山茶果丢弃。
现如今,为了提高效率,我们都用专门的机器脱壳山茶果。

再经过人工刷选,精选优质山茶果。
精选茶果,漂亮吧,这样的茶果榨出来的油才纯正,才靓。

一百斤的山茶果,经过脱壳、刷选最终才剩一半的果子呢。

现在开始榨油了

刚榨出的油香喷喷。

经过2个小时左右慢火熬将油渣分离

2个小时后,将油进行过滤


过滤后,油跟渣已经完全分离干净了


由于茶籽油的黏度大,含胶质多,因此油渣分离比较困难,常用的方法是板框过滤。虽然板框过滤工人劳动强度较大,但滤出毛油含渣量低,一般为0.1%以下,而卧螺分离机滤出毛油含渣量为3%左右。过滤前通过油渣分离刮板,降低毛油中大部分含渣量。过滤温度不宜过高,一般为60℃~70℃,压力不宜过大,一般小于0.3Mpa,否则会影响油品质量。
山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量素,被医学家和营养学家誉为“之花”的锌素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。

各营养物质作用:
1、山茶甙有抗癌、强心作用。
2、茶多酚又称茶鞣,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。其具体作用:抗衰老、抗辐射、对癌细胞的抑制、抗菌、杀菌、对艾滋病病毒的抑制作用,对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用;护齿明目和清除口臭的作用;助消化作用;增强微血管强韧性、降血脂,预防肝脏及冠状动脉粥样硬化;降血压,降血糖、防止脑中风、抗血栓、抗变态反应和皮肤过敏反应、舒缓肠胃紧张、防炎止泻和利尿作用、促进Vc的吸收、防治坏血病;改进人体对铁的吸收,有效防侄血。有助于抑制心血管疾病、美容护肤 、醒脑提神、 利尿解乏 、降脂助消化、降低胆固醇,预防肿瘤。
3、皂甙 双向调节免疫、抗缺氧和浚劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用。
4、鞣质 具较强的还原性,可清除生物体内的超氧自由基,延缓衰老。有抗炎、驱虫、降血压等作用。提高血液含氧量,改善由于长期疲劳、工作学习压力大、经常性体力透支、空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡,记忆力衰退,身体疲乏等症状, 降低血脂及血液中的胆固醇 ,增强人体免疫力,预防感冒、预防肝炎和肝硬化病变、改善气喘、慢性咳嗽和易过敏症状,促进人体新陈代谢,加快机体组织修复,改善糖尿病、肾病、高血压、心脏病等一系列慢性病症状及病发症状,用于改善皮肤干燥粗糙,促进皮肤伤口、烫伤、晒伤的愈合 ,可令肌肤散发健康美丽的自然光泽。
5、角鲨烯有助于保持皮肤的柔软健康。它是一种抗氧化剂, 可有效改善皮肤色泽, 缓解牛皮癣和皮炎这类皮肤疾患,对人类免疫系统有神奇疗效。有助于治疗心脏病,高血压,低血压,糖尿病,胃病,肾病,结膜炎,脓胸,妇女病,类风湿性关节炎,有助于吃大量油腻食品的人士恢复血液中胆固醇的正常水平。有助于保持皮肤的柔软健康。其抗氧化作用可以在恶劣环境下,有效保护皮肤。 提高免疫功能,对各种缺氧性疾病、心脏病、肝炎和癌症的防治有很好的作用。
6、锌促进性器官正常发育保持正常的性功能。缺锌导致性成熟迟缓,性器官发育不全,性功能降低,精子减少,月经不正常。保护皮肤健康。缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化;伤口愈合缓慢,易受感染。维护免疫功能,锌有助于清除体内胆固醇,防治动脉粥样硬化,锌有助于抑制癌症的发生等。
油茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,油茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%,为各种食用油之冠。国际粮农组织已将其列为重点推广的健康型食用油,在欧美、东南亚地区成为抢手货。
油茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙。美国国家医药中心实验证实,油茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效,抗氧化,耐贮存。所以国外用进口茶油勾兑或代替橄榄油的事件层出不穷。
油茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以使用时不用担心副作用、有油腻。多年前,德国的《妇女》双周刊曾以《茶树油的秘密》为题刊登了澳大利亚人用茶油防治感冒、支气管炎、嗓子痛、扭伤、割伤、毒虫叮咬引起的疮或疮疹等诸多病症,把油茶油说成了“灵丹妙药”。虽然同为食用油市场上的高端油种,但与橄榄油比较,油茶油价格上的优势就更明显。
其它食用油
与其它食用油相比,山茶籽油的单不饱和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,其它饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相当少。我们知道,食用油中饱和脂肪酸较高,容易引起高血脂、心血管疾病,而多不饱和脂肪酸中欧米伽-3与欧米伽-6的比例不协调会造成人体各种疾病与亚健康。山茶籽油有着其独特的成分优势,其它食用油所无法取代。
油类脂肪酸 | 山茶油 | 橄榄油 | 花生油 | 大豆油 | 粟米油 |
饱和脂肪酸 | (咨询特价)% | 8.2-14.5% | 16.2% | 14.8% | 15.2% |
单不饱和脂肪酸 | (咨询特价)% | 65.8-84.9% | 42.5% | 22.9% | 36.5% |
多不饱和脂肪酸 | (咨询特价)% | 3.5-22% | 41.2% | 62.8% | 48.3% |
山茶油脂肪哪一种对人体最有益
人体必需脂肪分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。 饱和脂肪酸是人体疾病的罪魁祸首,如果它的含量超过12%,就会在人体内产生脂肪积聚,因而引发高血压、高血脂、动脉硬化等严重心血管疾病;多不饱和脂肪酸中的亚油酸和亚麻酸,都是人体必需脂肪酸,它们的含量必须保持小于4:1的黄金比例,如果比例失调,它同样会诱发心血管疾病等各类疾病,而令人忧心的是普通食用油中广泛缺少亚麻酸;
单不饱和脂肪酸对人体心、脑、肺、血管十分有益,可预防冠心病等心血管疾病。实验证明:单不饱和脂肪酸能够降低体内饱和脂肪酸和坏胆固醇的含量,故单不饱和脂肪酸占总热量的比例是不限量的。因此,提高食用油中的单不饱和脂肪酸的比例,才是防止富贵病发生的关键。




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传统做法
客家人传统食用证明,长期食用山茶油是健胃、消食、清火的最佳食用油。
[茶油拌面]:空腹食用有利于呵护肠胃(腹泻、绞肠痧)。
[苦茶油拌饭]:一瓢酱油一瓢苦茶油就是香喷喷的米饭。
[茶油凉拌生鸡蛋]:取茶油一汤匙,凉拌生鸡蛋1 ~ 2只,生饮有利于止咳及润喉。
[茶油加姜丝炒鸡肉]:有利于清肝润肺、消红褪肿。
[茶油炒淮山]:长期食用,有利于缠、健脾。
[茶油擂茶]:生津止渴、提神,长期饮用,可预防和控制糖尿病。
[茶油清炖土鸡汤]:有利于产妇坐月子时帮助恢复母体,促进婴儿正常发育的最佳卜。
[茶油素炒红皮菜]:经常食有利于预防糖尿病,孕妇产前抽筋,减少妊娠纹。
[茶油炒腰花、杜仲]:妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛。
[茶油炖蛋羹]:每日一小碗,有利于改善婴幼儿体内血液循环,能促进大脑发育。
药用做法
糖尿病:取适量茶油炒蕃石榴嫩叶,每天早上食用一次。
高血压及降低胆固醇:取两汤匙山茶油拌白米饭,每天早上食用。
脚抽筋:取适量山茶油炒瘦猪肉,加生姜一片,炒熟之后,倒开水加青菜。
孕妇产后:用山茶油炒菜,可清肝解毒,清除怀孕期间小腹脂肪,恢复身材。
心脏病、水肿:取适量纯正山茶油煎含羞草,拌青壳鸭蛋。
便秘:用10~15毫克山茶油加蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3~5天可治老年便秘。
皮肉外伤出血:用山茶油加黄豆煮蛋吃,可防止伤口发炎,加快愈合。
食疗妙用
(1)糖尿病用法
取适量山茶油炒番石榴嫩叶,每天早上食用一次
(2)高血压及降低胆固醇用法
取两汤匙山茶油拌米饭早上食用
(3)脚抽筋用法
取适量山茶油炒猪肉加生姜一片,炒熟之后,倒适量开水加青菜
(4)孕妇产后用法
用山茶油炒菜,可清肝解毒及消除怀孕期间小腹脂肪,恢复身材*用山茶油煨鲫鱼汤可增加母乳
(5)心脏病水肿用法*
取适量山茶油煎含羞草拌青壳鸭蛋
药用价值
《中国药典》(1995年版)将茶油作为药用油收载,茶油因其富含多种营养成分,内服、外用都有很好的效用。
★茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。
★茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。
★经常服用,能抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
★长期服用,能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。
★茶油能抗紫外线,直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
★茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用,能防证肤瘙痒、慢性湿疹。
★在台湾等地,常用茶油拌饭及面条,作为妇女产后最佳的卜。
★在我国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸,民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。7
保健
(1)孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
(2)婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。
(3)老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。
妙用
1、孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。2、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。孕产妇常食用野山茶油可以促进胎儿发育,增加母乳,恢复产后体型。
3、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。
4、茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。
6、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。 5、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。
7、山茶油具有保湿、滋润、护发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤性,并可防治冬季皮肤瘙痒。
8、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。
9、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴船可防止嘴唇干裂。
10、轻敷茶油于肝脏部位,可消腹部涨气,另外,茶油能够滋润肌肤,延缓机体衰老,提高人体营养水片提高儿童消化吸收能力,促进儿童食欲,常吃茶油有利健康,是人们日常生活中的佳品,既有利于提高生活质量,又能延年益寿。
11、糖尿病:取适量茶油炒蕃石榴嫩叶,每天早上食用一次,可起到缓解作用。
12、高血压及降低胆固醇:取两汤匙山茶油拌白米饭,每天早上食用。
13、脚抽筋:取适量山茶油炒瘦猪肉,加生姜一片,炒熟之后,倒开水加青菜。
14、心脏病、水肿:取适量纯正山茶油煎含羞草,拌青壳鸭蛋。
15、皮肉外伤出血:用山茶油加黄豆煮蛋吃,可防止伤口发炎,加快愈合。
茶油的五大特性
1.具有绿色食品性质的食用油脂
茶油又称油茶籽油,楂(cha)油,产自野生树种—油茶(树),该树生长在崇山峻岭,不需要人工管理(如施肥,喷洒农药),没有任何污染。
2.易于人体消化吸收
在常用食用油脂中,茶油所含优质脂肪酸最多(达到90.4℅),饱和脂肪酸(俗称脂肪)含量最少,不含难消化的芥酸,根据油脂理论可知,茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。此性质也称为“亲肤性”。
3.显著的降血脂性能
实践依据:不少于数千万人的生活实践。
由于茶油能够清除有害血脂(饱和脂肪酸和胆固醇),所以它具有清洁血液,降低血液粘度和疏通血管等功效。
4.较强的抗氧化性
茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂,较强的抗氧化性是此类不饱和脂肪酸的共性;茶油所含丰富的维生素E诗认的强抗氧化剂。
5.良好的生物膜流动性
由于茶油具有显著的降血脂性能,所以它能够清除附着在血管内壁上的脂肪和胆固醇,疏通毛细血管和动脉血管,增大血管输血截面,软化滋润血管,恢复其性,使血管保持年轻态
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